La Glycine est un acide aminé présent dans tous les tissus de l'organisme. Au niveau du système nerveux central, elle joue le rôle d'un neurotransmetteur inhibiteur post-synaptique et de neuro-modulateur. la Glycine agit sur 2 types de récepteurs :
* récepteurs - canaux spécifiques perméables aux ions Cl-
* récepteurs glycine - NMDA (acide glutamique)
La glycine intervient dans la synthèse du Glutathion (antioxydant physiologique) et agit en synergie avec le GABA et la Taurine sur les 2 récepteurs.